Bala-Bala "Maknyos"
Bahan-Bahan:
- 1/2kg terigu (Cap Kunci)
- 2butir Telur
- 2sdm Bubuk Kaldu Ayam
- 1sdt Baking Powder
- Garam Secukupnya
- Air Secukupnya
- 1/4 Kubis Iris Halus
- 1/4 Wortel Iris Tipis (Serut)
- 3 Batang Bawang Daun Iris Halus
- 3 Batang Daun Seledri Iris Halus
- 1/2kg Minyak Goreng
Cara Membuat :
- Campur semua bahan kecuali minyak goreng sampai rata.
- Panaskan minyak goreng.
- Masukan adonan kedalam minyak panas sedikit demi sedikit dengan menggunakan sendok sayur
- Tunggu hingga berwarna kekuningan
- Angkat dan tiriskan
- Bala Bala "Maknyos" siap disantap
- Disajikan dengan cabai rawit.
~~~Selamat Mencoba~~~
